Nudieva ha participado en la elaboración del último reportaje con el que se abre el número de mayo de la revista Consumer: “Centros de adelgazamiento: una falta de rigor muy gruesa y una información muy liviana”
En el reportaje se afirma que el 68% de los centros suspende, el 46% propone tratamientos con ‘productos estrella’, uno [...]
Hemos leído en el semanario cubano Mujeres que auspiciado por el Instituto Cubano de Nutrición y el Instituto Latinoamericano del Huevo, se reunirán en la capital de la Isla más de un centenar de expertos en nutrición para dialogar y dar a conocer las últimas investigaciones realizadas sobre el huevo en la alimentación humana.
Durante muchos [...]
Nudieva publica periódicamente artículos sobre la alimentación del deportista en el Blog de Pelota Vasca Dosparedes.com.
De momentos los artículos escritos son:
Los pelotaris pueden sufrir deficits de hierro
La hidratación en la pelota
La alimentación del pelotari
Publicado en el Canal Alimentación de Consumer
Cuando empieza el invierno las personas tenemos la sensación de necesitar un mayor número de calorías para hacer frente a las inclemencias meteorológicas. La propia naturaleza nos dicta qué alimentos son más aconsejables: no es casual que las frutas invernales sean carnosas, y las veraniegas acuosas. Pero esto no [...]
Publicado en el Canal Alimentación de Consumer
Cada persona ha de entender sus limitaciones a la hora de seguir un tratamiento, y saber que comer un trozo de turrón de vez en cuando -que no significa todos los días-, no implica saltarse el régimen
Demasiadas tentaciones por Navidad. Turrones, mazapanes, guirlaches…, todos los dulces parece que resultan [...]
Publicado en el Canal Alimentación de Consumer
Moderar el alcohol y el exceso de grasas ayuda a cuidar el hígado
Desde los días previos a la Navidad se concentran multitud de acontecimientos que se celebran en torno a una mesa; cenas de trabajo, comidas familiares y con los amigos o incluso planes improvisados. Son tantas [...]
Publicado en el Canal Alimentación de Consumer
La diabetes gestacional es una complicación del embarazo en la que el tratamiento dietétetico se vuelve una herramienta fundamental
En la mujer embarazada se producen muchos cambios en su organismo y ello provoca una mayor demanda nutricional, tanto de calorías, como de proteínas, grasas, hidratos, minerales y vitaminas.
Esto hace que [...]
