Según informa el Diario Montañés expertos en nutrición han intervenido en la Universidad Internacional Menéndez Pidal de Santander han destacado ayer la importancia de la alimentación desde el seno materno tanto para el desarrollo del cerebro como para la prevención de enfermedades futuras. Así, el profesor emérito de la Universidad de Zaragoza Manuel Bueno Sánchez [...]
Estamos en verano y el pescado es el rey de muchos platos gastronómicos, ademas es una fuente de vitamina D, indispensable para los huesos, y de ácidos grasos Omega 3 que ayudan a regular el colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares.
Las numerosas cualidades del pescado hacen que sea fundamental en cualquier dieta sana y equilibrada. [...]
Según informa Terra un estudio elaborado por expertos universitarios, y encargado por la Asociación Española de Fabricantes de Helados, revela que en el perfil nutricional de los helados se ha detectado una ‘mejora sustancial’ en estos productos desde el año 2000, ya que se han producido reducciones significativas de grasa en la mayoría de ellos, [...]
Según informa La Segunda On line durante el Pre Congreso Chileno de Salud Pública realizado en julio Instituto de de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA, Instituto de de Nutrición y Tecnología de los Alimentos) la doctora Sonia Olivares del INTA comentó el estudio “Alimentación saludable. Situación de los escolares chilenos” aplicado a niños [...]
Según Diario de Sevilla “Adelgace rápido y sin esfuerzo”. A partir de ahora anuncios como éste se van a mirar con lupa por Sanidad. La ministra Elena Salgado anunció ayer un mayor control de las dietas milagro que se publican en medios de comunicación y que se encuentran “en el límite de la publicidad engañosa”, [...]
Al hilo del tamaño de las raciones hace poco tiempo escribimos en la revista Consumer un artículo sobre el asunto.
Elaborados con un exceso de grasas, azúcares y calorías, pueden inducir a su consumo irracional y nada saludable por su marcado sabor y su precio asequible
En un país como el nuestro, en el que la [...]
Hasta el próximo viernes 29 de junio tiene lugar en Villarrobledo (Albacete) la VII Semana de Cocina Dietética organizada por la Asociación de Diabéticos de Villarrobledo con la colaboración de la profesora de Cocina de la Universidad Popular Inés Gómez.
Se impartirá un curso de cocina práctica todos los días de 16.30 a 18.30 horas, donde [...]
Los buenos hábitos alimenticios favorecen el rendimiento durante la jornada laboral. Los expertos recomiendan hacer un buen desayuno y en la medida de lo posible optar por la comida casera. Según la OMS, la alimentación es, después del tabaco, el segundo factor de riesgo cardiovascular.
Existen estudios que aseguran que el treinta por ciento de los [...]
Según informa Vivirmejor.es a partir del próximo 1 de julio entra en vigor la nueva reglamentación europea sobre alimentos funcionales, según la cual las propiedades atribuidas a cada uno de estos productos deberá basarse en datos y estudios científicos comprobables, según ha dicho la experta en nutrición, Marta Guarro. “A partir de ahora nos [...]
El 43% de los españoles no consume las dos raciones diarias de fruta recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para llevar una dieta equilibrada, según pone de manifiesto el estudio “Hábitos alimenticios de los españoles 2006″ elaborado por Hero Nutrición en colaboración con la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), En concreto, [...]
