Mayo 8, 2007...10:12 am

Solicitan la asignatura de nutrición

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Según informa Jano Online el director gerente de la Federación Española de Nutrición, José Manuel Ávila, apuesta por impartir en los colegios una asignatura dedicada a la nutrición, a través de la cual los niños puedan “aprender a comer de forma saludable” y evitar trastornos alimentarios como la anorexia, la bulimia o incluso la ortorexia, trastorno cada vez más generalizado en la sociedad actual y que se caracteriza por “una obsesión por comer alimentos ‘teóricamente sanos’, como los alimentos sin sal, sin colesterol o bajos en calorías”.

Durante su intervención, Rivero explicó que desde la Administración se está llevando a cabo un plan de formación nutricional centrado principalmente en dos sectores: la población juvenil, para que aprenda a comer de forma saludable, y la tercera edad, ya que en ocasiones los mayores son los encargados de alimentar a sus nietos, al no disponer los padres de tiempo suficiente.

Enlace de interés: Escuela para prevenir la Obesidad Infantil de Consumer

Foto Kali.Ma 

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