Una buena alimentación influye en la salud de los mayores

Según leemos en el periódico norteamericano La Opinión “la forma en que los ancianos se alimentan determina en gran parte su estado físico y mental. Sin embargo, muchos de ellos dejan de lado los buenos hábitos alimenticios o comen muy poco, poniéndose en riesgo de enfermarse. A medida que el individuo envejece comienza a [...]

Castilla y León implantará «menús saludables» en todos los colegios

Leemos en el Diario de León sobre una cuestión que en Nudieva llevamos años afrontando: los menús escolares, por ejemplo en los estudios realizados en la revista Consumer.
Los problemas de salud asociados a las dietas insalubres, como la obesidad, pretenden atajarse por parte de la Junta de Castilla y León con el diseño de unas [...]

El huevo, alimento básico

Hemos leído en el semanario cubano Mujeres que auspiciado por el Instituto Cubano de Nutrición  y el Instituto Latinoamericano del Huevo, se reunirán en la capital de la Isla más de un centenar de expertos en nutrición para dialogar y dar a conocer las últimas investigaciones realizadas sobre el huevo en la alimentación humana.
Durante muchos [...]

Los programas en Localia son los martes

Nudieva tiene una sección de alimentación saludable en la cadena de televisión Localia en el programa La cocina de Localia que presenta el prestigioso cocinero Fernando Canales. Desde el mes de marzo sale en antena los martes en horario de 13:00 a 14:00 .
Maite Zudaire, dietista de Nudieva, participa cada viernes en la sección “Comida [...]

Madrid supervisará los anuncios sobre métodos de adelgazamiento

El Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios de la Comunidad de Madrid, pionero en España en la lucha contra la anorexia y la bulimia, supervisará los mensajes sobre métodos y dietas de adelgazamiento y culto al cuerpo que puedan resultar engañosas y sean emitidos por medios de comunicación, especialmente cuando estén dirigidos al público juvenil. [...]

Se presentan las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica

Dietecom España presenta la Décima edición de las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica, declaradas de Interés Sanitario por el Ministerio de Sanidad y Consumo, y en colaboración con el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid. Las XI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica tendrán lugar los días 17 y 18 de abril de 2007 en [...]

Programa para luchar contra la obesidad infantil

Según informa la agencia Efe 12.000 escolares de seis comunidades autónomas serán examinados en un programa de prevención de obesidad infantil que comienza este mes. Uno de cada cuatro niños españoles tiene exceso de peso, y cientos de ellos son tratados de obesidad extrema, como Connor, el niño británico de 8 años y 89 kilos [...]